IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Ha sido una formación completa siendo una de las primeras escuelas de Gastronomía en Argentina a me ha permitido desempeñarme en áreas de cocina.
Combinando armoniosamente comidas con bebidas, como qué tipo de vino es el más adecuado a cada comida considerando la variedad de uva del vino y la forma en que se ha cocinado el plato.

Innovando y desarrollando nuevas propuestas gastronómicas, buscando relaciones entre el uso de ciertos ingredientes, sus sabores, sus métodos de cocción y en las ocasiones sociales en que estas comidas serán servidas.

Planificación y elaboración producciones gastronómicas de acuerdo a las necesidades de la empresa a ser atendida y la demanda de los diferentes establecimientos del rubro de la alimentación.

UNA CARRERA DE MEDIANO PLAZO EXCELENTE PARA INTRODUCIRSE EN EL MUNDO DE LA COCINA Y APRENDER TODO LO RELACIONADO AL ARTE DE LA PANADERIA PASTELERIA, COCINA CALIENTE, FRIA Y DEL MUNDO. UNA CARRERA DONDE LA FORMACION ES CONTINUA, Y ENFOCADA A LA RESTAURACION LAS BUENAS PRACTICAS, LA ETICA Y MANEJO DE UNA GRAN VARIEDAD DE TECNICAS CULINARIAS

Excelente nivel, se trabaja con equipos y técnicas modernas.

Perfecto el Técnico en gastronomía del IAG.

Es lo mejor porque aprendo a cocinar y es lo que me encanta.

El Curso en Arte Culinario es excelente, sumamente completo, llena tus expectativas y terminas el curso con una gran experiencia en el área.

La Carrera de Profesional Gastronómico es excelente

Muy bueno. me gusta mucho la gastronómica y todo lo que tiene que ver con la cultura de la cocina.

La licenciatura es súper buena, la recomiendo.

Muy lindo, muy interesante la carrera de pastelero profesional.

Profesional gastronómico
Muy buena la carrera de profesional gastronómico.

Pateleria y Panaderia Profesional..
Muy bueno.

Muy bueno el curso de recursos humanos en gastronomía fue grandioso, muy buenos profesores.

Buen nivel, acorde al plan ofrecido por el instituto.

La carrera es excelente

Buenisimo.
Muy buena, muy buenos profesores, excelentes instalaciones.